بررسي اثر پودر خردل زرد بر گرانروي، پايداري تعليق ، تندي و ويژگي هاي حسي سس مايونز

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

بررسي اثر پودر خردل زرد بر گرانروي، پايداري تعليق ، تندي و ويژگي هاي حسي سس مايونز

بررسي اثر پودر خردل زرد بر گرانروي، پايداري تعليق ، تندي و ويژگي هاي حسي سس مايونز

[منبع الکترونیکی]

کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

مرتضي عادلي ميلاني، مريم ميزاني، مهرداد قوامي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

آنتي اكسيدان
سس مايونز
خردل

پدیدآورندگان :

قوامي، مهرداد(نویسنده همکار)
عادلي ميلاني، مرتضي(سرشناسه)
ميزاني، مريم(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم. http://dnl.tebyan.net/Tile.aspx?path=Library/Books/pdf/Persian/7a27b6a0df4f973d125931749ff25cf2.pdf&PageID=1&ispdf=true&info=true

UserName