ارزيابي خواص مکانيکي و ويژگي هاي نوري فيلم خوراکي بر پايه ايزوله پروتئين نخود (.Cicer arietinum L) حاوي اسانس آويشن به کمک روش سطح پاسخ

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

ارزيابي خواص مکانيکي و ويژگي هاي نوري فيلم خوراکي بر پايه ايزوله پروتئين نخود (.Cicer arietinum L) حاوي اسانس آويشن به کمک روش سطح پاسخ

ارزيابي خواص مکانيکي و ويژگي هاي نوري فيلم خوراکي بر پايه ايزوله پروتئين نخود (.Cicer arietinum L) حاوي اسانس آويشن به کمک روش سطح پاسخ

[منبع الکترونیکی]

کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

محمد مشكاني، علي مرتضوي، الناز ميلاني، محسن مختاريان، لعيا صادقيان

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

صنايع‌ غذايي‌
غذا
مکانيک‌
فيلم‌ هاي‌ آموزشي‌
عصاره
مواد غذايي
رنگ ها
پروتئين
آويشن
نخود

پدیدآورندگان :

مرتضوي، علي(نویسنده همکار)
مشكاني، محمد، 1357 -(سرشناسه)
مختاريان، محسن(نویسنده همکار)
ميلاني، الناز(نویسنده همکار)
صادقيان، لعيا سادات(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم. http://dnl.tebyan.net/Tile.aspx?path=Library/Books/pdf/Persian/25b0787f2813c808a61d3f3cd229086f.pdf&PageID=1&ispdf=true&info=true

UserName