جستجوي پيشرفته

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

جستجو بر اساس ... همه عنوان پدیدآور موضوع یادداشت تمام متن
اصطلاحنامه مجموعه ها مرورالفبایی لغت نامه دهخدا
➟
جستجو در لغت نامه
بیشتر
کتابخانه شخصی پرسش از کتابدار ارسال منبع
مرتب سازی براساس : جستجو
شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

امين قهرماني فر، علي محمدي ثاني، مسعود نجف نجفي، مهدي قهرماني فر

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پروتئين , پنير , امولسيون , ريزپوشاني , ليمونن

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

امين قهرماني فر، علي محمدي ثاني، مسعود نجف نجفي، مهدي قهرماني فر

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پروتئين , پنير , امولسيون , ريزپوشاني

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

امين قهرماني فر، علي محمدي ثاني، مسعود نجف نجفي، تكتم محمدي مقدم

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پروتئين , رئولوژي , پنير , امولسيون , هموژنيزاسيون

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.