جستجوي پيشرفته

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

مرتب سازی براساس : جستجو
شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

امين قهرماني فر، علي محمدي ثاني، مسعود نجف نجفي، مهدي قهرماني فر

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پروتئين , پنير , امولسيون , ريزپوشاني , ليمونن

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

علي محمدي ثاني، حسين نيك پويان، راحله مشيري رودسري

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

شير ( غذا ) , ماست , فلزات سنگين , كشك

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

مانا رضائي، بهجت تاج‌ الدين، علي محمدي ثاني

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

تخريب‌ محيط زيست‌ , مواد غذايي , صنايع بسته بندي , كامپوزيت , پلي اتيلن , كاه گندم

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

امين قهرماني فر، علي محمدي ثاني، مسعود نجف نجفي، مهدي قهرماني فر

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پروتئين , پنير , امولسيون , ريزپوشاني

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

امين قهرماني فر، علي محمدي ثاني، مسعود نجف نجفي، تكتم محمدي مقدم

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پروتئين , رئولوژي , پنير , امولسيون , هموژنيزاسيون

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

علي محمدي ثاني، محمد فرهادي، محمد فياض

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

بجنورد , تغذيه‌ , بلانكيت , سولفيت , آب نبات

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

سيده فاطمه عابدي ولوكلايي، علي محمدي ثاني، حجت كاراژيان، اسماعيل عطاي صالحي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

شير ( غذا ) , تغذيه‌ , تمشك , رئولوژي , ويسكوزيته , پكتين

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

مائده محسني، محمدرضا احساني، علي محمدي ثاني

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

شير ( غذا ) , باكتري , پروبيوتيك , لاكتوباسيلوس , سن بيوتيك , بيفيدوباكترلاكتيس

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.