بررسي اثـر Lactococcus lactis ,Lactobacillus casei بـر باكتـري هـاي لاكتيـك گـوشت و ويـژگيهـاي حسـي آن

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

بررسي اثـر Lactococcus lactis ,Lactobacillus casei بـر باكتـري هـاي لاكتيـك گـوشت و ويـژگيهـاي حسـي آن

بررسي اثـر Lactococcus lactis ,Lactobacillus casei بـر باكتـري هـاي لاكتيـك گـوشت و ويـژگيهـاي حسـي آن

[منبع الکترونیکی]

کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

شعله درويشي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

باكتري
ميكروبيولوژي
گوشت

پدیدآورندگان :

درويشي، شعله(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم. http://dnl.tebyan.net/Tile.aspx?path=Library/Books/pdf/Persian/8ceb181e56373d4c5c65158a8c34abd2.pdf&PageID=1&ispdf=true&info=true

UserName