جستجوي پيشرفته

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

مرتب سازی براساس : جستجو
شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

احمد فهيم اديب اصل، اسماعيل عطاي صالحي، زهرا شيخ الاسلامي، مهدي كريمي، مهدي قيافه داوودي، طاهره سادات موسوي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

جو , نان , آرد , آهن , اسيد فيتيك , فيبر

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.

شناسنامه کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

سيده فاطمه عابدي ولوكلايي، علي محمدي ثاني، حجت كاراژيان، اسماعيل عطاي صالحي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

شير ( غذا ) , تغذيه‌ , تمشك , رئولوژي , ويسكوزيته , پكتين

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم.