بررسي عوامل موثر بر کربوکسي متيلاسيون نشاسته گندم

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

بررسي عوامل موثر بر کربوکسي متيلاسيون نشاسته گندم

بررسي عوامل موثر بر کربوکسي متيلاسيون نشاسته گندم

[منبع الکترونیکی]

کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

زهره ايزي، حميد توكلي پور، اميرحسين الهامي راد

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

منابع‌ غذايي‌
منوكلرواستات سديم
ژلاتيناسيون
نشاسته

پدیدآورندگان :

الهامي راد، اميرحسين، 1353 -(نویسنده همکار)
توكلي پور، حميد، 1345 -(نویسنده همکار)
ايزي، زهره(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم. http://dnl.tebyan.net/Tile.aspx?path=Library/Books/pdf/Persian/3d3507380ebd60bfb95c229f2db18d4e.pdf&PageID=1&ispdf=true&info=true

UserName