مقايسه خصوصيات فيزيكوشيميايي، رئولوژيكي و حسي ماست تهيه شده از شيرتازه گاو و شيرخشک

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

مقايسه خصوصيات فيزيكوشيميايي، رئولوژيكي و حسي ماست تهيه شده از شيرتازه گاو و شيرخشک

مقايسه خصوصيات فيزيكوشيميايي، رئولوژيكي و حسي ماست تهيه شده از شيرتازه گاو و شيرخشک

[منبع الکترونیکی]

کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

حجت كاراژيان، رزيتا سالاري

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

تغذيه‌
ماست
رئولوژي
ويسكوزيته

پدیدآورندگان :

سالاري، رزيتا(نویسنده همکار)
كاراژيان، حجت(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم. http://dnl.tebyan.net/Tile.aspx?path=Library/Books/pdf/Persian/a9b456ac25155fa2344ea4d3890505ee.pdf&PageID=1&ispdf=true&info=true

UserName