تعيين مقدار روغن و انواع اسيدهاي چرب موجود در روغن شاهدانه مناطق متفاوت ايران

شرح پدیدآور :

مريم وصولي پور، حميد مدرس، محسن محسن نيا

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

پژوهش‌هاي‌ شيمي‌-شيمي‌-مهندسي‌ شيمي‌-دانه هاي روغني-اسيدها-شاهدانه

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

محسن نيا، محسن، 1337 -(نویسنده همکار)
مدرس، حميد، 1327-(نویسنده همکار)
وصولي پور، مريم(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387