بررسي زنده ماندن ميکروب هاي لاکتوباسيلوس اسيدوفيلوس و بيفيدو باکتريوم بيفيدوم و شمارش آن ها در شير و ماست پروبيوتيکي

شرح پدیدآور :

محمدحسين مرحمتي زاده، سارا رضازاده، نجمه نجف زاده

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

شير ( غذا )-بيماري‌هاي‌ دامي‌-دامپزشکي‌-زيست‌ شناسي‌-ماست

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

مرحمتي زاده، محمدحسين(سرشناسه)
رضازاده، سارا(نویسنده همکار)
نجف زاده، نجمه(نویسنده همکار)
شهبازي، آيدا(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387