ارزيابي آثار اسانس زيره سبز وپروبيوتيک لاکتوباسيلوس اسيدوفيلوس بر رشد استافيلوکوک اورئوس در پنير سفيد ايراني
شرح پدیدآور :
احسان صادقي، افشين آخوندزاده بستي، علي ميثاقي، محمدتقي زهرايي صالحي، سميه بهلولي اسگويي
وضعیت نشر الکترونیکی :
قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان
، 1387