بررسي اثر افزودن پودر آويشن بر زنده ماني باکتري پروبيوتيکي لاكتو باسيلوس اسيدوفيلوس و بيفيدو باكتريوم بيفيدوم در شير و ماست

شرح پدیدآور :

محمدحسين مرحمتي زاده، محمدعلي عباسي، سارا رضازاده

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

علوم‌ زيستي‌-فناوري‌ زيستي‌-آويشن-لبنيات-باكتري-پروبيوتيك-زيست فناوري-ميكرب شناسي

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

عباسي، محمدعلي(نویسنده همکار)
مرحمتي زاده، محمدحسين(سرشناسه)
رضازاده، سارا(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387