ارزيابي کاهش آفلاتوکسين B1 در حضور لاکتوباسيل هاي جدا شده از ترخينه و دوغ ترخينه با روش الايزا

شرح پدیدآور :

مريم تاج آبادي ابراهيمي، پروانه جعفري، مريم هاشمي، هدي بهرامي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

علوم‌ زيستي‌-فناوري‌ زيستي‌-لبنيات-آفلاتوكسين-زيست فناوري-لاكتوباسيل ها-الايزا-ميكرب شناسي

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

هاشمي، مريم(نویسنده همکار)
تاج آبادي ابراهيمي، مريم(سرشناسه)
بهرامي، هدي(نویسنده همکار)
جعفري، پروانه(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387