تعيين ميزان آلودگي ميکروبي شيريني هاي تر در واحدهاي عرضه در جنوب شهر تهران

شرح پدیدآور :

محمدمهدي سلطان دلال، پرستو فاضلي فرد، اكرم طباطبايي بفروئي، سميه رشيدي، مژگان زرين

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

آلودگي‌-علوم‌ زيستي‌-فناوري‌ زيستي‌-مسموميت‌ ها-مواد غذايي-زيست فناوري-ميكرب شناسي-شيريني ها

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

رشيدي، سميه(نویسنده همکار)
سلطان دلال، محمدمهدي(سرشناسه)
فاضلي فرد، پرستو(نویسنده همکار)
طباطبايي بفروئي، اكرم(نویسنده همکار)
زرين، مژگان(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387