تهيه و توليد ماست پروبيوتيکي با تلقيح سويه هاي لاکتوباسيلوس GG و مقايسه آن با ماست معمولي و تاثير آنها در کاهش متابوليت هاي ليپيدي در سرم خون موش هاي صحرايي نر نژاد ويستار

شرح پدیدآور :

شهربانو عريان، پريچهر يغمايي، هادي زماني

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

علوم‌ زيستي‌-فناوري‌ زيستي‌-لبنيات-پروبيوتيك-ماست-لاكتوباسيلوس-زيست فناوري-موش-ميكرب شناسي

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

عريان، شهربانو، 1326 -(سرشناسه)
زماني، هادي(نویسنده همکار)
يغمايي، پريچهر(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387