مقايسه پروفيل اسيد چرب و اسيد آمينه و ترکيب شيميايي لاشه در ماهيان قزل آلاي رنگين کمان (Oncorhynchus mykiss)، کپور معمولي (Cyprinus carpio) و ماهي سفيد درياي خزر (Rutilus frisii kutum)