صفحه اصلی
اصطلاحنامه
مجموعه ها
مرورالفبایی
کتابخانه شخصی
ارسال منبع
تعيين همبستگي ميان قوام سنج بوستويک و ويسکومتر دوراني در ارزيابي ويسکوزيته رب گوجه فرنگي
شرح پدیدآور :
آرزو تاج نيا، حميد توكلي پور، اميرحسين الهامي راد
زبان :
فارسی
نوع منبع :
مقاله
موضوعات :
تغذيه
-
گوجه فرنگي
-
رئولوژي
-
ويسكوزيته
منابع دیجیتالی :
نسخه pdf
پدیدآورندگان :
الهامي راد، اميرحسين، 1353 -(نویسنده همکار)
توكلي پور، حميد، 1345 -(نویسنده همکار)
تاج نيا، آرزو(سرشناسه)
وضعیت نشر الکترونیکی :
قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان
، 1387