تاثير پيش فرآيندهاي مختلف در فرآيند خشک کردن موز توسط مايکروويو

شرح پدیدآور :

ليلا زيرجاني، حميد توكلي پور

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

بهداشت‌-تغذيه‌-مايكروويو -موز

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

توكلي پور، حميد، 1345 -(نویسنده همکار)
زيرجاني، ليلا(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387