بهينه سازي فرايند استخراج آنتوسيانين زرشک در حضور امواج فراصوت

شرح پدیدآور :

احمد پدرام نيا، اكرم شريفي، حميد توكلي پور

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

استخراج-امواج صوتي-آنتوسيانين-زرشك

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

توكلي پور، حميد، 1345 -(نویسنده همکار)
پدرام نيا، احمد(سرشناسه)
شريفي، اكرم(نویسنده همکار)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387