بررسي خصوصيات جريان پذيري خمير خرما

شرح پدیدآور :

حجت كاراژيان، محمدعلي رضوي

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

مواد غذايي-رئولوژي-خمير خرما-مدل آرنيوس

منابع دیجیتالی :

نسخه pdf

پدیدآورندگان :

رضوي، محمد علي(نویسنده همکار)
كاراژيان، حجت(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387