صفحه اصلی
اصطلاحنامه
مجموعه ها
مرورالفبایی
کتابخانه شخصی
ارسال منبع
بررسي اثـر Lactococcus lactis ,Lactobacillus casei بـر باكتـري هـاي لاكتيـك گـوشت و ويـژگيهـاي حسـي آن
شرح پدیدآور :
شعله درويشي
زبان :
فارسی
نوع منبع :
مقاله
موضوعات :
باكتري
-
ميكروبيولوژي
-
گوشت
منابع دیجیتالی :
نسخه pdf
پدیدآورندگان :
درويشي، شعله(سرشناسه)
وضعیت نشر الکترونیکی :
قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان
، 1387