بررسي اثرات ضد ميکروبي کيتوزان و اليگوساکاريد کيتوزان حاصل از آنزيم سلولاز بر روي رشد ميکروارگانيسم هاي عامل فساد در صنعت توليد شيره خرما در سيستم HACCP

اینجــــا یک کتابخانه دیجیتالی است

با بیش از 100000 منبع الکترونیکی رایگان به زبان فارسی ، عربی و انگلیسی

بررسي اثرات ضد ميکروبي کيتوزان و اليگوساکاريد کيتوزان حاصل از آنزيم سلولاز بر روي رشد ميکروارگانيسم هاي عامل فساد در صنعت توليد شيره خرما در سيستم HACCP

بررسي اثرات ضد ميکروبي کيتوزان و اليگوساکاريد کيتوزان حاصل از آنزيم سلولاز بر روي رشد ميکروارگانيسم هاي عامل فساد در صنعت توليد شيره خرما در سيستم HACCP

[منبع الکترونیکی]

کتابخانه شخصی

شرح پدیدآور :

شهرزاد نصيري، عاطفه محبي، صديقه مهرابيان، صفورا غريب زاده

زبان :

فارسی

نوع منبع :

مقاله

موضوعات :

خرما
پژوهش‌هاي‌ زيست‌شناختي‌
زيست‌ شناسي‌
علوم‌ زيستي‌
آنزيم

پدیدآورندگان :

مهرابيان، صديقه، 1326 -(نویسنده همکار)
محبي، عاطفه(نویسنده همکار)
غريب زاده، صفورا(نویسنده همکار)
نصيري، شهرزاد(سرشناسه)

وضعیت نشر الکترونیکی :

قم : موسسه فرهنگي و اطلاع رساني تبيان ، 1387

منابع دیجیتالی :

کاربر گرامی : از اینکه در حال حاضر مشاهده منابع بدلیل ایجاد تغییرات در زیرساخت کتابخانه موقتا در دسترس نمی باشد پوزش می طلبیم و از صبوری و شکیبایی همیشگی شما سپاسگزاریم. http://dnl.tebyan.net/Tile.aspx?path=Library/Books/pdf/Persian/0d123165b5f096aca5d4fb3e56bee093.pdf&PageID=1&ispdf=true&info=true

UserName