سفره هفت‏سين! - سفره هفت سین نسخه متنی

سفره هفت‏سين!

على حسن زاده

سال كه نو مى‏شود همه دوست دارند با آن همدلى و همراهى كنند;اصلا همه از كهنه شدن بدشان مى‏آيد و از مرگ مى‏هراسند.

مرگ نيز آرزويش اين است كه زنده شود.

مادر بزرگ نيز با آن كه سالها نو شدن سال را جشن گرفته، بازهم شور و شعفى خاص به خانه آب و رنگى مى‏دهد.

اخلاق‏ها با لباسها نو مى‏شوند.بچه‏ها شادو مسرورند; كمتر پيش مى‏آيد كه هنگام تحويل سال،بچه‏ها و بزرگترها سرسفره هفت‏سين نباشند; كيفيت تزيين سفره‏هااز ذوق و سليقه، هنر و ابتكار، فرهنگ و قرام ما خبر مى‏دهد.برخى «سفره هفت‏سين‏» شان اينهاست; مثلا:

«سيب‏»، «سركه‏»، «سماغ‏»، «سير»، «سبزه‏»، «سنجيد» و«سمنو».

از اين سفره: طراوت، نشاط، شادى و خوشحالى برمى‏خيزد.

همه با چهره‏هاى خندان به آن نگاه مى‏كنند:

«طبيعت، ديگر بار، زنده شده! گلها روييده، سبزه‏ها سردرآورده، درختان جوانه زده، همه‏جا نو شده، بايد به گردش رفت، گفت و خنديد، شاد بود و شاد.»

ولى برخى ديگر، سفره هفت‏سين‏شان گونه ديگرى است. از آن بوى زنده شدن طبيعت مى‏آيد; امابا زنده شدن‏هاى ديگر:

زنده شدن انديشه‏ها، راه و رسم‏ها، رفتارها و فرهنگ‏ها.

سفره هفت‏سين آنها «سفره هفت‏سلام‏» است:

«سلام‏»، «سلام‏»، «سلام‏»، «سلام‏»، «سلام‏»، سلام‏» و«سلام‏».

قدرى گلاب و مشك و زعفران درهم مى‏آميزند، و در ظرف چينى‏«هفت‏آيه سلام‏» را مى‏نويسند:

«سلام قولا من رب رحيم،

سلام على نوح فى العالمين،

سلام على‏ابراهيم،

سلام على موسى و هارون،

سلام على آل يسن،

سلام عليكم‏طبتم فادخلوها خالدين و سلام هى حتى مطلع الفجر» (1)

آنگاه قدرى‏آب داخل آن ظرف مى‏ريزند و هريك، جرعه‏اى از آن مى‏نوشند با اين‏يقين كه تا يك سال از بيمارى محفوظ خواهند ماند. (2)

اين سفره‏مى‏سرايد:«سر در آورده، سبزه‏هاى ايمان هم،

روئيده گلهاى يقين‏هم،

جوانه زده، درختان انسانيت نيز،

و نو شده، روح و جان همچنين.

بايد به باغ ايمان نيز به گشت و گذار رفت، خنديد و خنداند،شاد بود و شادان كرد.»

اين ابتكار و نو آورى از خودشان نيست‏از كسى است كه سبزى سبزه‏ها از اوست;

و طراوت و نشاط طبيعت، وهمه نو شدن‏ها از اوست.

و «بهار امامت‏» با او شروع مى‏شود.نسيم بهارى مى‏وزد،

و سال، ديگر بار نو مى‏شود،

براى تزيين سفره‏هفت‏سين شتاب مى‏كنيم

مى‏بينيم ذوق و سليقه ما چه سفره‏اى‏مى‏آرايد،

شايد هم «هفت‏سلام‏».

1- آيات به ترتيب: يس، 58، صافات، 79، 109، 120، 130، زمر، 73، قدر، 5.

2- كتاب نصايح، تاليف آيت الله مشكينى، باب 7، حديث 35، ص 267.