انگور و خواص آن
انگور ميوه اي است بهشتي كه شامل ويتامينهاي A , B ، C مي باشد هم چنين داراي مقداري منيزيم ، كلسيم ، آهن ، فسفر ، پتاسيم و آلبومين است هر شخصي بايد در روز انگور ميل كند زيرا ميوه اي ضد عفوني كننده است . امروزه در طب درمان هاي طبيعي ( نتروپت ) ، از رژيم هاي مختلف انگور استفاده مي كنند . هم چنين اين ميوه را براي درمان بيماري هاي يبوست ، عوارض رماتيسم ، كم خوني و حتي پيش گيري از سرطان سودمند مي دانند .
انگور هم لاغر كننده است و هم چاق كننده . بدين گونه كه اگر انگور را از صبح تا ظهر ، خالي ميل كنيد لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا ميل كنيد چاق كننده است .
توجه داشته باشيد وقتي انگور ميل مي كنيد پشت آن آب سرد ننوشيد و يا ميوه هاي خشك مانند برگه ي هلو و غيره را با انگور و آب ميل نكنيد زيار دچار دل درد مي شويد .
يكي از خواص انگور ،‌ صاف كننده و « مولد خون بودن » آن است . انگور قند خون را نيز تنظيم مي كند . به علاوه انگور قرمز براي تصفيه ي خون و خون سازي از انگور سبز هم بهتر است . البته افراد Hypoglacimic ( افرادي كه قند خون پايين دارند ) مي توانند از انگور بهره ي زيادي ببرند . بنابر اين سعي كنند هميشه انگور تهيه کنند و چند بار در روز مقداري از آن را ميل كنند .
انگور يكي از ميوه هاي ضد سرطان شناخته شده است و اين ، به خاطر خواص ضد عفوني كنندگي آن است .
افرادي كه در دوره ي نقاهت يك بيماري هستند و يا ضعف عمومي بدن دارند ، و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آنها كم شده است ، سعي كنند از انگور ، هويج ، سيب و هلو ، به مقدار زياد استفاده كنند . البته اين ميوه ها را با هم در آب ميوه گيري ريخته و آب ميوه ي حاصل شده را جرعه جرعه در طول روز بنوشند .
خوب است بدانيد انگور پتاسيم زيادي دارد كه به جبران ضعف بدن كمك مي كند .
انگور وسيب هردو ميوه بهشتي هستندكه افراد مبتلا به ناراحتي هاي قلب و اعصاب مي تواتند آب آن را نيز در طي روز بنوشند .
انگور براي سلامتي قلب ، ريه و كليه نافع است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزي، ملين و مدر بوده و براي مبتلايان به اوره ي خون مناسب و سازگار است .
اين نكته را هم بدانيد يبوست كه عوارض آن بي اشتهايي ، نفخ ، سردرد تشنگي مفرط و بد بويي دهان است با خوردن آب انگور تازه برطرف مي شود .
كشمش : كشمش تقويت كننده ي بدن است و اگر آن را مانند چاي دم كنيد و بنوشيد ، براي نرم كردن سينه و درد گلو مفيد است.
غوره : غوره براي افراد مبتلا به چربي خون بسيار مفيد بوده و ضد عفوني كننده بدن نيز هست هم چنين اگر با سالاد ميل شود ، براي لاغر كردن سودمند است .
سعي كنيد غوره را خالي نخوريد چون روي معده اثر سوء مي گذارد هم چنين خانم هاي باردار از خوردن غوره ي زياد خودداري كنند ،‌ چون غوره مدر است و امكان دارد موجب سقط جنين شود .