2 ـ بهداشت هوا - عرفان اسلامی جلد 4

بيش از سه وعده غذا نخوريد ، به هنگام غذا داراى حالت شاد باشيد ، چون حالات مثبت روحى در هضم غذا مؤثر است ، سعى كنيد در هنگام خوردن از افكار حزن‏آور دور باشيد و از غصه و عوامل هيجان‏انگيز بر حذر بمانيد .

اگر سن شما از چهل افزون است ، شب‏ها از خوردن گوشت و تخم مرغ خوددارى كنيد ، حتى المقدور از كنسروها اجتناب نماييد ، سعى كنيد غذاى تازه بخوريد .

بهترين سفره‏ها آن است كه در آن كلم ، كاهو ، پياز ، ميوه ، سالاد روغن زيتون ، سبزى ، هويج ، پنير كهنه و سركه ديده شود .

نان در صورتى بسيار خوب است كه آرد آن را نبيخته باشند ؛ زيرا سبوس نان داراى سلولز و انواع ويتامين ب است .

در هواى گرم ، مواد گوشتى و چربى و قندى كمتر استعمال نماييد . كالرى غذا بايد متناسب با سن و شغل و مقدار كار و آب و هوا باشد ، يعنى اگر كم كار هستيد كمتر بخوريد . ظروف غذا بايد تميز باشد ، اگر مسى است بايد ماهى يك بار به سپيدگرى برود ، معده بنا به گفته رسول اسلام صلى‏الله‏عليه‏و‏آله جايگاه تمام امراض است[184] كه در نتيجه پرخورى و شكم پرستى حاصل مى‏شود ، اغلب بيمارى هاى كبدى ، كليوى ، فشار خون و امراض معده‏اى در اثر عدم بهداشت غذايى است ، بيهوده و نابهنگام نخوريد ، از محركات بپرهيزيد ، گاه گاهى روزه بگيريد و امساك كنيد تا اعضاى گوارشى استراحت كنند .

2 ـ بهداشت هوا

هواى جو ، غذاى حيات است ، بزرگ‏ترين عامل مهم بهداشت انسان هوا است ، هوا بايد پاك و بى‏آلايش نگاه داشته شود .

هوا در زندگى موجودات آن قدر ضرورى است كه آفريدگار مهربان آن را رايگان در اختيار گذاشت .

عده‏اى از مردم از روى جهل و ناآگاهى ، هوا را آلوده مى‏كنند و اهميتى به پاكى و طهارت آن نمى‏دهند ، در نتيجه خود و ديگران را به ضعف مزاج مبتلا مى‏كنند و خويش را در پيشگاه حضرت حق مسؤول مى‏نمايند .

وقتى هواى تميز تنفس نشد و بخار سمى از بدن خارج نگشت ، اشتها از بين مى‏رود و بر اثر از بين رفتن اشتها سوء تغذيه پيش مى‏آيد و سوء تغذيه باعث از بين رفتن تاب و توان مى‏گردد و جسم ميدان بروز امراض مى‏شود .

بخارى‏هاى نفتى و دود چراغ براى تنفس مضر است ؛ زيرا هر دو باعث آلودگى هوا هستند ، در صورتى كه سه دقيقه به انسان هوا نرسد ، مرگ آدمى حتمى است .

هوا در بدن اثر فيزيكى و شيميايى دارد و از دو طريق مختلف نفوذ مى‏كند و آن عبارت است از ريتين و جلد ، چون آدمى هر دقيقه شانزده مرتبه شهيق و شانزده مرتبه زفير مى‏آورد ، پس در هر شبانه روزى بيست هزار مرتبه تنفس و در هر تنفس نيم ليتر هوا اخذ مى‏كند كه مجموعا در شبانه روز معادل ده متر مكعب هوا داخل ريتين مى‏گردد و در شبانه روز معادل ده هزار ليتر خون با اين ده هزار ليتر مجاورت پيدا مى‏كند .