كتاب آداب نكاح نسخه متنی

غزالى مى گويد:

(( با دست راست غذا را خورده و با نمك شروع و ختم كنند.))

مى گويم :
در كتاب كافى از امام صادق (ع ) رسيده است :

(( كه مكروه است كسى با دست چپ چيزى بخورد و يا بياشامد و يا
تناول كند.)) (46)

از اميرالمؤ منين (ع ) است كه فرمود:

در آغاز غذا با نمك شروع كنيد، زيرا اگر مردم منافع نمك را مى
دانستند هر آينه را بر پادزهر آزموده ، ترجيح مى دادند. (47)

از امام صادق (ع ) است كه فرموده :

(( ما (خوردن غذا را) با نمك شروع و با سركه به پايان مى بريم .)) (48)

غزالى گويد :

(( لقمه را كوچك برداشته خوب مى جود و تا وقتى كه آن لقمه را فرو نبرده است دست به لقمه ديگر دراز نمى
كند، زيرا آن شتاب در خوردن است . ديگر آن كه هيچ خوردنى را نكوهش نمى كند كه رسول خدا (ص ) از هيچ
خوردنى بد نمى گفت ؛ اگر دوست داشت مى خورد و اگر نه خوددارى مى كرد.)) ؛(49)

و هر چه در جلويش بود از آن
بخورد، جز ميوه كه در ميوه حق دارد، دست بگرداند. پيامبر (ص ) فرمود:

(( از آنچه در جلوى توست بخور! اما
خود آن حضرت در ميوه دست مى گرداند، در اين باره پرسيدند، فرمود: ميوه ها يك نوع نيست .)) (50)

ديگر آن كه
از بالاى بشقاب و از وسط ظرف غذا نخورد، مگر اين كه كم باشد، در آن صورت نان را مى شكند اما با كارد آن
را نمى برد و گوشت را نيز از هم جدا نمى كند كه پيامبر (ص ) از آن نهى فرموده و گفته است :

(( گوشت را به
نحوى با دندان جدا كنيد، و نبايد روى نان قطعه گوشتى و چيز ديگرى را بگذاريد، مگر آن كه با همان نان
بخوريد.)) (51)

رسول خدا (ص ) فرمود:

(( حرمت نان را نگه داريد كه خداى تعالى آن را از بركات آسمان نازل فرموده است ))
؛(52)

و نبايد انسان دستش را با نان پاك كند و از خوردن ريزه هاى غذا كه مى افتد، ننگ نداشته باشد
رسول خدا (ص ) فرمود:

(( هرگاه يكى از شما لقمه از دستش افتاد بايد آن را بردارد، مقدار آسيبى كه رسيده
به دور اندازد و نبايد تمام لقمه را براى شيطان واگذارد؛ و دستش را با حوله پاك نكند مگر اين كه قبلا
انگشتانش را بليسد، زيرا او نمى داند كه در كدام غذا بركت است )) ؛(53)

و نبايد به غذاى داغ بدمد، زيرا
اين عمل نهى شده است ،(54) بلكه صبر كند تا وقتى كه خوردنش آسان شود. و خرما را طاق بخورد؛ هفت يا يازده
و يا بيست و يك عدد و يا هر مقدار كه اتفاق افتاد و خرما و هسته را در يك طبق نريزد و هسته ها را ميان
دستش جمع نكند، بلكه از دهانش به پشت دستش گذاشته سپس بيندازد و همچنين آن خرمايى كه پوسته ضخيمى
دارد. مبادا هر چه از غذا به نظرش نامرغوب بود رها كند و در كاسه فرو گذارد، بلكه آن را كنار سفره مى
گذارد تا به شخص ديگرى امر مشتبه نشود و آن را بخورد؛ و نبايد در بين غذا خوردن زياد آب بنوشد، مگر آن
كه لقمه اى در گلويش گير كرده باشد و يا براستى تشنه شده باشد، كه در طب مى گويند چنين آب نوشيدن
مستحب است و معده را دباغى مى كند.