روزه ماه رمضان منافع معنوي، فيزيكي، روحي و اجتماعي دارد البته اگر روزه به درستي گرفته نشود ممكن است مشكلاتي را پديد آورد بنابراين نيازي به مصرف غذاي زياد در هنگام افطار و سحر نيست.
به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، بدن مكانيزم‌هاي تنظيم‌كننده‌اي دارد كه در طي روز فعال مي‌شوند و سوخته شدن موثر چربي در اين ماه رخ مي‌دهد. يك رژيم غذايي متعادل براي حفظ سلامت و فعاليت فرد در طي ماه رمضان كافي است. اختلالات بوجود آمده در اين ماه ناشي از مصرف زياده از حد غذا، مصرف نامتعادل غذا و خواب كم است.
نياز فوري بدن در هنگام افطار به دست آوردن يك منبع انرژي به شكل گلوكز براي هر سلول زنده به خصوص سلولهاي مغز و اعصاب است.
خرما و آب ميوه منابع خوب قند هستند لذا هنگام افطار مصرف 3 عدد خرما، 1 ليوان آب ميوه، سوپ سبزيجات با رشته به منظور حفظ تعادل قند، آب و مايعات بدن توصيه مي‌شود.
1- گروه گوشت (مرغ، گاو، گوساله، ماهي)
2 - گروه نان و غلات: اين گروه منبع خوبي از كربوهيدرات‌هاي مركب هستند و تامين كننده انرژي، پروتئين، مواد معدني و فيبرهاي غذايي هستند.
3- گروه لبنيات (شير، ماست، پنير و . ..) شير و محصولات لبني منابع خوب پروتئين و كلسيم هستند كه براي حفظ بافت بدن و عملكردهاي متعدد فيزيولوژيك ضروري هستند.
4- گروه سبزيجات: سبزيجات منبع خوب فيبرهاي غذايي، ويتامين A و ساير مواد شيميايي گياهي كه آنتي اكسيدان هستند، مي‌باشد اين مواد در جلوگيري از سرطان، بيماريهاي قلبي - عروقي و بسياري از بيماريهاي ديگر مفيد است.
ميوه را به عنوان آخرين قسمت شام با فاصله كمي بعد از شام مصرف كنيد تا باعث سهولت هضم غذا شده و از بروز بسياري از مسائل جلوگيري كند.
ميوه‌هاي ترش، ويتامين C بدن را فراهم مي‌كنند. ميوه‌ها منبع خوبي از فيبرهاي غذايي هستند. ميوه‌ها و مخلوطي از مغزها را مي‌توان بعد از شام يا قبل از خواب مصرف كرد.
سحري سبك مصرف كنيد. نان غله كامل 60-30 گرم با يك فنجان شير، 2 تا 3 قاشق چايخوري روغن زيتون يا ساير چربي‌هاي غير اشباع، به سالاد اضافه كرده و مصرف كنيد.
1-بين افطار و خواب، آب كافي بنوشيد تا مانع كم آبي شويد.
2- در هنگام شام سبزيجات كافي مصرف كنيد و ميوه‌ها را در انتهاي غذا مصرف كنيد.
3-از مصرف زياده از حد قند و غذاهاي شيرين پرهيز نماييد.
4- غذاهاي تند و ادويه‌دار نخوريد.
5- از نوشيدني‌هاي حاوي كافئين مانند كوكا، چاي و قهوه اجتناب كنيد.
6-تمامي افراد در طول روز به يك ورزش سبك مانند پياده روي نياز دارند