پاسخ ما نسخه متنی

مـوجـود زنـده از يـك طـرف غـذا را از خـارج مـى گـيـرد و از طـرف ديـگـر آن را

تبديل به نيروى لازم كرده و به مصرف مى رساند و بدون شك سلولهاى مغزى از اين قانون

كلّى مستثنى نيستند.((98))

نويسندگان دانشمند كتاب فيزيولوژى حيوانى در صفحه 45 آن كتاب مى نويسند:

"مـواد غـذائى پـس از هـضـم ، بـه درون پـيـكـر سـلول نـفـوذ مـى كـنـد، ايـن

عـمـل "جـذب " نـامـيـده مـى شـود. جـذب شـده درون سـلول نـيـز تـغـيـيـر

شـكـل مـى يـابـنـد بـديـن مـعـنـى كـه بـخـشـى از آنـهـا تـجـزيـه شـده ؛ انـرژى لازم بـراى

اعـمـال حـياتى را ايجاد مى كند اين عمل به "كانابوليسم " موسوم است و بخش ديگر بر اثر

خـاصـيـّت هـمـانـنـدسـازى بـه صـورت تـركـيـبـات مـخـتـلف در مـى آيـنـد بـه ايـن

عـمـل "انـابـوليـسـم " مـى گـويـنـد؛ مـجـمـوع ايـن تـغـيـيـرات مـواد را كـه در

سـلول انـجـام مـى گـيـرد بـر روى هـم "مـتـابـوليـسـم " مـى گـويـنـد از مـتـابـوليـسـم

سـلول ، مـوادى نـتـيـجـه مـى شـود كـه اگـر در آن بـاقـى بـمـانـد، مـوجـب

اختلال اعمال حياتى مى گردند، اين گونه مواد را كه ماده زنده الزاما از خود خارج مى كند مواد

زائد مـى نامند و عمل بيرون راندن اين مواد را رفع مى گويند، البتّه براى همه ما واضح است

كه يكى از مهمترين اعمال سلول تغذيه است .

پس از مطالب فوق چنين مى توان نتيجه گرفت كه لازم مى آيد مواد داخلى سلولهاى تمام بدن

و در نتيجه سلولهاى مغزى ، دائم در حال تعويض و تغيير باشند.