جواهر الکلام فی شرح شرائع الاسلام جلد 36

و يطعم المحموم لحم القباج ، فانه يقوي الساقين و يطرد الحمى طردا ^{( 1 )} و لحم القطاة مبارك و ينفع مشويه لليرقان ^{( 2 )}. و قد نهى رسول الله ( صلى الله عليه و آله ) أن يؤكل اللحم غريضا ^{( 3 )}

أي نيا ، و القديد لحم سوء يسترخي المعدة و يهيج كل داء ، و لا ينفع من شيء بل يضر ^{( 4 )} و لا أهيج للداء منه ^{( 5 )} و شيئان صالحان لم يدخلا جوفا فاسدا إلا أصلحاه ، و شيئان فاسدان لم يدخلا قط جوفا صالحا إلا أفسداه ، فالصالحان الرمان و الماء الفاتر ، و الفاسدان الجبن و القديد ^{( 6 )} بل أكل الغاب منه - أي المنتن - يهدم البدن و ربما قتل ، كدخول الحمام على البطنة و نكاح العجائز و غشيان النساء على الامتلاء ^{( 7 )} و اللحم باللبن الحليب يشدان الجسم ^{( 8 )}. و أحب الطعام إلى رسول الله ( صلى الله عليه و آله ) ( النار باجة ) ^{( 9 )} و هو مرق الرمان معرب ، كما أن ( السكباج ) - الذي قال الشحام : " دخلت على الصادق ( عليه السلام ) و هو يأكله بلحم البقر " ^{( 10 )} - مرق الخل معرب و قال الصادق ( عليه السلام ) ^{( 11 )} : " ما شيء أحب إلي من

و

1 - و

2 - الوسائل - الباب - 18 - من أبواب الاطعمة المباحة - الحديث 1 - 2 .

3 - الوسائل - الباب - 89 - من أبواب آداب المائدة - الحديث 2 .

4 - و

5 - و

6 - و

7 - لما رواه في الوسائل في الباب - 23 - من أبواب الاطعمة المباحة - الحديث 2 - 1 - 3 - 4 .

8 - لما رواه في الوسائل في الباب - 25 - من أبواب الاطعمة المباحة - الحديث 4 .

9 - الوسائل - الباب - 27 - من أبواب الاطعمة المباحة - الحديث 5 .

10 - الوسائل - الباب - 29 - من أبواب الاطعمة المباحة - الحديث 1 .

11 - الوسائل - الباب - 28 - من أبواب الاطعمة المباحة - الحديث 4 و 1