أهمية التغذية في الطفل:
على الرغم من أن الاهتمام بسلامة الغذاء ـبنوعيه ـ ضروري في جميع مراحل لحياة ويجبأن يخضع لرقابة شديدة دائماً، لكن ما لا شكفيه أن سلامة التغذية الروحية والماديةبالنسبة إلى الطفل أهم منها بالنسبة إلىالشاب أو الشيخ، لأن مرحلة الطفولة هيالمتعهدة ببناء كيان الطفل روحياًوجسدياً، وإن حطأة واحدة يمكن أن تؤدي إلىانحراف الطفل عن طريق السعادة وبقاءآثارها السيئة طوال أيام حياته... ذلك أناللبنة الأولى في بناء البيت إذا وضعتبصورة منحرفة إستمر البناء في انحرافهمهما علا في السماء.«إن كثيراً من الأفراد بالرغم من أنهميملكون أسساً وراثية جيدة يعجزون عن إدارةحياتهم يسبب العيوب المكتسبة التي لا يقلتأثيرها من العيوب الموروثة».«يحتمل أن يكون 25% من حالات البلاهة نتيجةالاختلالات الحادثة على نمو المخ طوالالحياة الجنينية أو عند الولادة، أو فيالمرحلة الأولى من حياة الطفل. إن اتزانالجهاز العصبي وسلامة التفكير يرتبطانإلى حد بعيد بتركيب المواد الغذائية فيمراحل تكون المخ والنتوءات العصبية. منالبديهي أن الجهاز العصبي والبنيان العاموشعور الأطفال الذين تغذوا من القهوةوالخبز الأبيض والسكريات، والكحولأحياناً... يكون مصاباً وغير سليم» (1)«لقد علمنا علم التغذية الحديث: أنالتغذية الفاسدة يمكن أن تؤثر في الطفل،فتوجد فيه نقائص بدنية وروحية غير قابلةللعلاج» (2).يمتاز المتقدمون في السن عن الأطفال فيأنهم بفضل وجود العقل(1) راه ورسم زندكى ص 158.(2) المصدر السابق ص 74.