الفصل التاسع و العشرون في صناعة الطب وانها محتاج إليها في الحواضر و الأمصاردون البادية
هذه الصّناعة ضروريّة في المدن و الأمصارلما عرف من فائدتها فإنّ ثمرتها حفظالصّحّة للأصحّاء و دفع المرض عن المرضىبالمداواة حتّى يحصل لهم البرء منأمراضهم. و اعلم أنّ أصل الأمراض كلّهاإنّما هو من الأغذية كما قال صلّى اللهعليه وسلّم في الحديث الجامع للطّبّ و هوقوله: «المعدة بيت الدّاء و الحمية(1) و في النسخة الباريسية: الانفصال.