قال ( إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله فان نسي أن يذكر اسم الله في أوله فليقل بسم الله أوله و آخره ) و كان رسول الله صلى الله عليه و سلم جالسا و رجل يأكل فلم يسم حتى لم يبق من طعامه الا لقمة فلما رفعها إلى فيه قال بسم الله أوله و آخره فضحك النبي صلى الله عليه و سلم قال ( ما زال الشيطان يأكل معه فلما ذكر الله قاء ما في بطنه ) رواهن أبو داود و عن عكراش بن ذؤيب قال أتي النبي صلى الله عليه و سلم بحفنة كثيرة الثريد و الودك فاقبلنا نأكل فخبطت يدي في نواحيها فقال ( ياعكراش كل من موضع واحد فانه طعام واحد ) ثم أتينا بطبق فيه ألوان الرطب فجالت يد رسول الله صلى الله عليه و سلم في الطبق و قال ( ياعكراش كل من حيث شئت فانه لون واحد ) رواه ابن ماجة و لا يأكل من ذروة الثريد لما روي ابن عباس عن النبي صلى الله عليه و سلم أنه قال ( إذا أكل أحدكم طعاما فلا يأكل من أعلى الصحفة و لكن ليأكل من أسفلها فان البركة تتزل من أعلاها ) و في الحديث ( كلوا من جوانبها ودعوا ذروتها يبارك فيها ) رواهما ابن ماجة ( فصل ) و يستحب الاكل بالاصابع الثلاث و لا يمسح يده حتى يلعقها قال مثنى سألت أبا عبد الله عن الاكل بالاصابع كلها مذهب إلى ثلاث أصابع فذكرت له الحديث الذي يروى عن النبي صلى الله عليه و سلم